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TUXTLA GUTIÉRREZ, Chiapas, 04 de Diciembre de 2014 (muralchiapas.com).- El secretario de Salud Pública Municipal en Tuxtla Gutiérrez, Mario Ernesto Velasco Zenteno, aseveró que un aproximado de 362 bares y cantinas se han clausurado en lo que va del 2014 derivado de los operativos en conjunto con la Secretaría de Salud en el estado de Chiapas.
Velasco Zenteno resaltó que estos comercios se clausuraron debido a que cometen faltas como la ausencia de permisos o derivado a que las condiciones sanitarias no son las adecuadas para los clientes que reciben.
El funcionario municipal dijo que los operativos se mantienen de manera constante y la dependencia a su cargo es la que se encuentra vigilando los horarios de cierre de los establecimientos diurnos.
“Los negocios cerrados tienen la oportunidad de asistir al ayuntamiento para regularizar su permiso, si es cerrado por tercera se procede a una clausura definitiva”, refirió.
De acuerdo a datos de la Secretaría de Salud Pública en la capital, se calcula que alrededor de mil 500 bares y cantinas se encuentren establecidas en Tuxtla Gutiérrez
También habló de la situación del alcohol adulterado y dijo que, a pesar que la dependencia municipal verifica las denuncias que reciben, es la Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios (Dipris) de pendiente de la SS estatal la encargada de estos casos.
“En lo que nosotros trabajamos es en la destrucción de botellas; tenemos convenios con la Asociación de Bares y Cantinas de Tuxtla Gutiérrez, con la Cámara Nacional de la Industria de Restauranteros y Alimentos Condimentados (canirac); con restaurantes no afiliados y con otras asociaciones de restaurantes, donde ellos nos recolectan los embaces y nosotros hacemos una destrucción masiva de botellas vacías para evitar el embotellamiento de bebidas adulteradas”, dijo