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+ Leticia Coello de Velasco inauguró Desayunador Escolar en Palenque
+ Los espacios alimentarios contribuyen a disminuir los índices de carencia alimentaria, señala
PALENQUE, Chiapas, 12 de Octubre de 2014.- Durante la gira de trabajo por la Región Maya, la presidenta del Sistema DIF Chiapas, Leticia Coello de Velasco inauguró el Desayunador Escolar en la Escuela Preescolar “Estefanía Castañeda”, ubicada en la carretera Palenque- Catazajá, kilómetro 3.5.
Coello de Velasco señaló que la alimentación en la etapa infantil es muy importante, por ello los espacios alimentarios contribuyen a disminuir los índices de carencia alimentaria y las consecuencias de una mala nutrición, como sobrepeso, obesidad y desnutrición.
Detalló que gracias al apoyo del Sistema Nacional DIF, se beneficiarán cerca de 330 escuelas de educación preescolar, lo que se traduce en beneficio de 23 mil 370 niñas y niños aproximadamente, quienes viven en 259 localidades de 30 municipios incluidos en la Cruzada Nacional contra el Hambre, que promueve el Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, en el país.
Tan sólo en Palenque, resaltó la Presidenta del DIF Chiapas, se benefician a más de 2 mil 100 niñas y niños que estudian en 22 centros escolares de nivel preescolar. “Los pequeños diariamente desayunan alimentos elaborados con productos que contienen nutrientes que ayudan a mejorar su salud”, puntualizó.
De este modo, hizo hincapié que el Programa de “Desayunos Escolares” principalmente está enfocado a cuidar la salud nutricional de niñas, niños y adolescentes, pero además representa un ahorro en el gasto familiar.
La Cocina del Centro Educativo “Estefanía Castañeda” inició actividades, gracias al Sistema DIF Chiapas que contribuyó con diversos utensilios de cocina, mobiliarios y materiales complementarios, entre los que destacan: estufa, ollas, cacerolas, cuchillos, cucharones, vasos, platos, cubiertos, comedor infantil (mesas y sillas), tinacos, cilindros de gas LP, entre otros.
Como institución de Asistencia Social, el DIF Chiapas realiza acciones estratégicas para asegurar la salud nutricional de las personas que se encuentran en situaciones de vulnerabilidad y emergencia, con la intención de disminuir los problemas de salud, expresados en el Plan Estatal de Desarrollo 2013-2018 que promueve el gobernador Manuel Velasco Coello.