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+ La entrega, resultado de las políticas de vinculación del rector Jaime Valls Esponda
HUEHUETÁN, Chiapas, 28 de Junio de 2014.- Las empresas Chocolate-Hershey’s (NYSE-HSY) y Agroindustrias Unidas de Cacao (AMCO), entregaron a la Universidad Autónoma de Chiapas 500 plantas de cacao, que serán cultivadas en terrenos del Campus IV, a fin de obtener datos técnicos y científicos, que coadyuven a la mejora de la producción en la zona.
En el acto de entrega que se efectuó en la Facultad de Ciencias Agrícolas, Campus IV, el jefe del Campo Experimental de la UNACH, José Lerma Molina, informó que la donación es resultado de las políticas de vinculación del rector Jaime Valls Esponda, y que en este 2014, año de la Universidad Autónoma de Chiapas y del Dr. Manuel Velasco Suárez, ha fortalecido.
El también docente, describió que las 500 plantas de las variedades RIM, Carmelo, Blanco Marfil, Rojos Samuel, H12 y Etiqueta Roja, son consideradas de alto rendimiento y fueron avaladas previamente por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (INIFAP)
“Uno de los objetivos del proyecto, es que estudiantes y profesores de la Facultad inicien el estudio del mejoramiento del cultivo para ayudar a incrementar y mejorar las condiciones de la producción, comprometidos con el cuidado del medio ambiente e implementando programas de sustentabilidad”.
Lerma Molina, mencionó que el cultivo del cacao es un detonante del desarrollo económico de la región y del estado, razón por la cual los trabajos de la Universidad buscarán incidir en la producción de más de 10 mil hectáreas de la zona, las cuales presentan un rendimiento por debajo de otras en el país.
“El proyecto del cacao inicia desde injertar una semilla en vivero, la selección de la variedad, el tratado en el campo, la fertilización, la poda, la cosecha y el manejo pos cosecha, la fermentación, la siembra y la venta al sector productivo”, indicó.
Finalmente, dijo que por la calidad, eficiencia e innovación universitaria, cada vez crece el interés de las empresas privadas por vincularse con la UNACH, en proyectos y prácticas de investigación agropecuarias, a fin de generar alternativas de solución a problemas del campo por medio de la tecnología. (*)