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+ Propiciar el consumo de los productos regionales en las comunidades y así fomentar la soberanía alimentaria: Domingo Gómez
SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS, Chiapas, 09 de Septiembre de 2013.- “El programa de la Cruzada Contra el Hambre impulsado por el Gobierno Federal, nos ocupa como Universidad con el propósito propiciar el consumo de los productos regionales en las comunidades y así fomentar la soberanía alimentaria”, aseveró Domingo Gómez López, secretario Académico de la Universidad Intercultural de Chiapas.
Lo anterior, en el marco de la inauguración del Diplomado en Fortalecimiento de la Soberanía Alimentaria desde la Educación Popular Ambiental, organizada por el Centro de Promoción para el Desarrollo Sostenible, el Colegio de la Frontera Sur y la Universidad Intercultural de Chiapas, en el cual participan estudiantes y egresados de la Unich, Ecosur, entre otras instituciones.
Javier Álvarez Ramos, rector de la Universidad Intercultural de Chiapas (Unich), dio la bienvenida a los asistentes y les exhortó a crear proyectos útiles para hacer que de este diplomado en conjunto, puedan salir buenos resultados que ayuden a la mejora y desarrollo de las comunidades chiapanecas, en vinculación con el proyecto de la Cruzada Nacional Contra el Hambre, que busca erradicar los índices de pobreza en el país y para este caso en el estado de Chiapas.
Por su parte, Domingo Gómez López, secretario Académico de la Unich invitó a toda persona interesada en el tema a formar parte del diplomado, mismo que tendrá una duración de cuatro meses, estudiantes y egresados de la Unich que participen podrán titularse a través de los proyectos que serán generados dentro del mismo.
El diplomado es coordinado por José Antonio Santiago Lastra (Unich), David Álvarez (Ecosur) Limbania Vázquez (Ecosur) y Juan Francisco Santos Estévez (Ceprodeso).