Integran universidades Red Académica Ciencia y Tecnología Alimentaria

 +  Seis IES unen capacidades para impulsar desarrollo de sector agroalimentario

TUXTLA GUTIERREZ, Chiapas, 07 de Abril de 2014./Laura Matus.- La Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (UNICACH) y cinco universidades chiapanecas convinieron integrar una Red Académica Ciencia y Tecnología Alimentaria, para unificar acciones de divulgación científica, investigación y transferencia tecnológica al sector agroalimentario.

Para tal efecto, el Instituto Superior de Cintalapa (ITSC), Universidad del Sur (UNISUR),  Universidad Politécnica de Tapachula (UPTAP), Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez (ITTG) y la Universidad de la Selva (UTS) suscribieron un convenio de colaboración con la UNICACH, para formalizar los trabajos de dicha red.

Durante la firma del acuerdo, el rector de la UNICACH, Roberto Domínguez Castellanos, resaltó que la suma de esfuerzos fortalecerá los programas educativos del área alimentaria que operan las instituciones participantes.

El acuerdo suscrito entre las seis Instituciones de Educación Superior (IES) de Chiapas permitirá  el aprovechamiento conjunto de laboratorios y talleres para fortalecer la investigación, el intercambio de publicaciones y material científico-técnico, la movilidad estudiantil para la formación de recursos humanos de alto nivel relacionadas con el sector agroalimentario.

El rector de la Universidad Politécnica de Tapachula, Gonzalo Vázquez Nataren, resaltó otro de los beneficios del espacio común generado a partir de la red, el de complementarse y mejorar en conjunto para impulsar el desarrollo del sector agroalimentario de Chiapas y el resto del país.

Como parte de las acciones proyectadas por los integrantes de la red se creará un sitio web para hospedar y divulgar la información que generen, impulsarán la integración del Colegio de Profesionales afines a las carreras de Alimentos e inscribirán dicha red ante la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior (ANUIES).

A la firma del convenio de colaboración asistieron por el ITSC, Magdalena Pérez Salgado; el rector de la UNISUR, Efraín Gutiérrez y Rodríguez; el rector de la UPTAP,  Gonzalo Vázquez Nataren; el rector de la UTS, Juan Carlos Gordillo Culebro; y Javier Ramírez Díaz en representación del ITTG.