Las cinco frutas que SUBEN más la glucosa y que diabéticos deben evitar

Historia de Juan Leyva  • Debate

• ¿Cuál es la fruta que es buena para bajar la glucosa?
• La Profeco te dice cuál jamón tiene más nutrientes: elige bien
• Profeco alerta sobre marcas de aceites de cocina «adulterados»
• La MEJOR LECHE en México, según PROFECO; tiene más nutrientes

CIUDAD DE MEXICO, 06 de noviembre de 2023./Juan Leyva  • Debate.- Las frutas son consideradas un componente fundamental de una dieta saludable gracias a su aporte de vitaminas, minerales y fibra. No obstante, para las personas que padecen diabetes, es importante prestar atención a la cantidad y el tipo de frutas que consumen, ya que algunas tienen un alto contenido de azúcares naturales que pueden aumentar los niveles de glucosa en sangre.

El contenido de azúcar en las frutas puede variar ampliamente, pero en la mayoría de los casos, estos azúcares son beneficiosos porque se acompañan de fibra, agua y otros nutrientes esenciales para el organismo.

Por lo tanto, en general, las frutas frescas y sin procesar no deberían ser motivo de preocupación para las personas con diabetes, a diferencia de los azúcares libres o añadidos que se encuentran en productos procesados.

Sin embargo, es importante conocer cuáles son las frutas que tienen un mayor contenido de azúcar para mantener el control de los niveles de glucosa en sangre.

A continuación, te presentamos una lista de las cinco frutas que contienen más azúcar por cada 100 gramos y que los diabéticos deben evitar o consumir con moderación.

Las frutas con más azúcar

Dátiles: Estas deliciosas frutas pueden tener hasta un 63% de azúcar natural, compuesto principalmente por glucosa y fructosa. A pesar de su dulzura, los dátiles también son ricos en fibra, lo que puede ayudar a controlar el aumento repentino de azúcar en sangre.

Uvas: Una taza de uvas contiene entre 16 y 23 gramos de azúcar. Aunque su contenido de azúcar es significativo, las uvas tienen un índice glucémico moderado y son relativamente bajas en calorías.

Higos: Cada 100 gramos de pulpa de higo contienen alrededor de 16.26 gramos de azúcar, lo que los coloca en la lista de frutas con alto contenido de azúcar.

Mango: El mango contiene aproximadamente 14 gramos de azúcar por cada 100 gramos. A pesar de su contenido de azúcar, el mango también es una buena fuente de fibra y vitaminas esenciales.

Granadas: Las granadas tienen un contenido de azúcar de alrededor de 14 gramos por cada 100 gramos. Además de su dulzura, son ricas en fibra, vitamina K, y vitamina C.

Es importante recordar que el contenido de azúcar en una fruta puede variar según su nivel de madurez. Por lo tanto, es recomendable elegir frutas más verdes o menos maduras, ya que generalmente contienen menos azúcar que sus contrapartes maduras.

Además de la elección de frutas, hay otros factores que pueden hacer que los niveles de glucosa en sangre aumenten en las personas con diabetes.

Estos factores incluyen una dieta alta en carbohidratos, falta de actividad física, insuficiente insulina o medicamentos, efectos secundarios de ciertos medicamentos, enfermedades, estrés, deshidratación y cambios hormonales, como los que ocurren durante el período menstrual.