Otro incremento al precio de la tortilla, en junio

+ Exigen a Maseca justifique el incremento a la harina para la tortilla

TUXTLA GUTIERREZ, Chiapas, 24 de Mayo de 2016./Orbelín Castro/ASICh.- Exigimos que la empresa MASECA, justifique el incremento de la harina de maíz a los chipanecos, sostuvo el presidente de los industriales de la masa y la tortilla “Somos Chiapas”, José Ramón Salazar Ballinas.

Acompañado del presidente de CANACINTRA, Juan Pablo Cañaveral Constantino, David Zamora, presidente del consejo empresarial, en Tuxtla Gutiérrez, aseguró que el 95% de los industriales dependen de la harina.

Desgraciadamente la gente pide que la tortilla dure más y la quiere más blanca, lo cual para la empresa MASECA es muy sencillo, solo le ponen químicos como gomas, blanqueador pero esto son químicos que dañan la salud de los chiapanecos.

Pero, a partir del primero de junio viene un incremento más a la tonelada de harina de maíz, lo cual para nosotros esto es un gran problema porque en enero de este año hubo un incremento. Esto crea una inconformidad de los chiapanecos por el precio de la tortilla.

Insistió con que MASECA justifique el incremento de la harina de maíz, porque el consumidor va con los dueños de las tortillerías, nos piden que justifiquemos el incremento del precio de la tortilla.

Nosotros no entendemos por qué la empresa MASECA, incrementa el precio si el precio  del maíz, de los agricultores no se ha movido. Ante ente ello, le pedimos a las Secretaría de Economía Federal y estatal que le exija a la empresa una justificante el por qué el incremento de la harina y que dé a conocer que no somos los industriales quienes estamos incrementando el precio de la tortilla.

Si la empresa MASECA continua con los incrementos, nosotros los industriales tomaremos la decisión de parar todas las tortillerías como protesta para que se enteren los chiapanecos. Inclusive, nos estamos organizando con las organizaciones campesinas para que les exijamos a las empresas harineras para que ya no le incrementen a la harina de maíz porque los perjudicados es el pueblo.

En tanto, agradeció al presidente municipal Luis Fernando Castellanos Cal y Mayor, por darle cumplimiento los acuerdos en el tema de la regularización de las tortillerías.

Inclusive, reveló que por instrucciones del alcalde sostendrán una reunión para continuar con los trabajos de regularización de las tortillerías en Tuxtla Gutiérrez y posterior continuar en todo el estado de Chiapas. ASICh.