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TUXTLA GUTIÉRREZ, Chiapas, 25 de octubre de 2024.- El diputado Juan Manuel Utrilla Constantino del Partido Verde Ecologista de México subrayó que defenderá el precio justo del café para favorecer a los productores del aromático grano en Chiapas, y en especial a los cafeticultores de Yajalón.
En la máxima tribuna del estado, sostuvo: “Voy a defender el precio justo para los productores, que el precio justo se lo lleven los productores y no los coyotes”, enfatizó y agregó que la presidenta Claudia Sheimbaun anunció a nivel nacional que va a fortalecer a los estados del sureste, Chiapas, Tabasco y Veracruz en cuestiones de café, miel y cacao, “esas son buenas noticias para todos los productores del sureste, porque mejorar las condiciones económicas, sociales, de los productores también es una forma de abonar a la tranquilidad y a la paz social”.
De acuerdo al CENSO Agropecuario 2022, -dijo- Chiapas es el primer productor de México con el 41% de producción a nivel nacional y con una superficie de 250 mil hectáreas dedicadas a este cultivo, aproximadamente 180 mil familias se dedican a esta actividad de la cual dependen un millón de chiapanecas y chiapanecos que conforman 88 municipios y 15 regiones de nuestro de nuestro estado.
Estas razones -subrayó el legislador Utrilla Constantino – son suficientes para que se den cuenta de la importancia que tiene el café en Chiapas, más que un producto comercial es una forma de vida, nos proporciona identidad y nos llena de orgullo.
Con el gobernador electo Eduardo Ramírez Aguilar, Chiapas volverá a ser tomado en cuenta en el radar nacional. El esfuerzo y la producción de este cultivo es un gran trabajo que hacen nuestros productores, es un amor a la tierra, es un arduo esfuerzo que hacen las familias completas para llevar a cabo este proceso de cultivo.