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TUXTLA GUTIERREZ, Chiapas, 05 de marzo de 2022.- Con el objetivo de garantizar la salud de locatarios y visitantes a los centros de abasto de Tuxtla Gutiérrez, además de brindar seguridad a los capitalinos en Semana Santa, la Secretaría de Salud Municipal, presentó en la Mesa de Seguridad Región 11, Metropolitana, el Operativo Temporada de Cuaresma 2022.
En este sentido, detalló que, se instalaron módulos itinerantes de vacunación contra Covid-19 en 11 mercados de la ciudad, para beneficio de locatarios y visitantes, además de verificar y supervisar que los locatarios y empleados adopten y cumplan con las medidas de seguridad sanitaria ante el COVID-19, como son el uso permanente del cubre bocas, lavado frecuente de manos y uso de gel alcohol, sana distancia y no permitir aglomeraciones.
Del mismo modo, se llevó a cabo una reunión con administradores de los 11 mercados donde se emitieron recomendaciones para la venta de alimentos preparados y no preparados conforme a la NORMA Oficial Mexicana NOM-242-SSA1-2009 y NOM-251-SSA1-2009 así como las medidas de seguridad sanitaria COVID-19.
Cabe destacar que, uno de los mercados priorizados en el Operativo Temporada de Cuaresma 2022, será el Mercado del Norte por ser uno de los más visitados durante las fechas, por ello, se mantendrán 3 accesos controlados con límite de aforo no mayor a las 80 personas y el uso del cubrebocas obligatorio.
Asimismo, se realizó la revisión de documentación relativo al giro de locales como Aviso de Funcionamiento, Constancias de Manejo Higiénico de Alimentos y de Fumigación “Fauna Nociva”, lo mismo que, detección de posibles riesgos sanitarios y muestreo de agua en centros de abasto, y acciones de prevención de enfermedades transmitidas por vectores a través de abatización y fumigación de mercados.
Finalmente, se realizarán recorridos de verificación de comercio en vía pública con punto de venta de alimentos, para prevenir enfermedades gastrointestinales en cumplimiento a la NOM-251-SSA1-2009 y fumigaciones para prevención de arbovirosis en espacios públicos de mayor afluencia.
