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TUXTLA GUTIÉRREZ, Chiapas, 20 de Marzo de 2014./Laura Matus.- Ciento seis jóvenes que concluyeron sus estudios recibieron del rector de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (UNICACH), Roberto Domínguez Castellanos, títulos profesionales que los acreditan como licenciados en Gastronomía, Nutriología y Alimentos.
Durante la ceremonia de titulación realizada en el Auditorio Universitario, el rector dijo que el egreso del alumnado de la Facultad de Nutrición y Alimentos, representa el cumplimiento de la misión institucional de formar profesionales comprometidos con el desarrollo de la entidad.
Entregó a las egresadas Ruth Ayanegui Burguete, Sandra Isabel Ortega Pérez y Dolores Alejandra Arguello Aguilar, la medalla Chiapas al mérito académico.
Domínguez Castellanos destacó que el esfuerzo conjunto de docentes, alumnos y padres de familia hace posible la titulación de 14 licenciados en Alimentos, 35 en Gastronomía y 57 en Nutriología.
Dolores Alejandra Arguello Aguilar, emitió un mensaje en representación de los titulados, e invitó a ejercer su profesión con compromiso social y agradeció a la institución educativa el haberles otorgado una formación integral.
En representación del Secretario de Educación, Luis Madrigal Frías, director de Educación Superior, exhortó a los nuevos licenciados a acrecentar el conocimiento, que compartieron durante su formación profesional en la Universidad, y acercarse a las opciones de posgrados.
A la ceremonia de titulación asistió Magdalena Torres Abarca, presidenta de la Comisión de Educación del Congreso local, el secretario general de la UNICACH, Rodolfo Fonseca Calvo, la directora de Servicio Escolares, Aurora Serrano y la directora de la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos, Tlayuhua Rodríguez García.