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+ Nuevos profesionistas en Ciencias de la Nutrición y de la Tierra
TUXTLA GUTIERREZ, Chiapas, 30 de Noviembre de 2015./Laura Matus.- Al entregar títulos profesionales a 98 egresados, el rector de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (UNICACH), Roberto Domínguez Castellanos dijo que se ratifica la misión institucional de formar profesionalmente a los chiapanecos, desde el ámbito de la Universidad pública.
De esta manera la UNICACH aporta nuevos profesionistas en el área de Gastronomía, Nutriología, Alimentos y Ciencias de la Tierra, los cuales poseen “capacidad para orientar la cultura alimenticia, generar bienestar y salud para los chiapanecos, y para interpretar la dinámica de la física de la tierra y los fenómenos naturales y ambientales que modifican a la sociedad”.
Reconoció el esfuerzo que realizan todos los que intervienen en la labor educativa de la UNICACH, institución que actualmente es “reconocida por la calidad de sus programas educativos y por la calidad profesional de sus egresados”.
En representación de los graduados, Daniela Guadalupe Coronel Burguete, egresada de Nutriología, aseguró que los conocimientos adquiridos son “las armas para luchar por una sociedad más justa” y que se incorporarán al campo laboral con el compromiso de servir.
En dicha ceremonia fueron condecorados con la Medalla Chiapas al mérito académico: Karina Fabiola Pérez Méndez, de la licenciatura en Alimentos y Daniela Guadalupe Coronel Burguete, de la licenciatura en Nutriología y Patricia del Carmen Flores Cancino, de la licenciatura en Gastronomía.
En esta ocasión se titularon 22 licenciados en Gastronomía, 10 licenciados en Alimentos, 54 Nutriólogos y 12 licenciados en Ciencias de la Tierra, de la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos y del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas.