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• En el marco de la celebración del Día Internacional del Café precisó que se privilegia la unidad para mantener a Chiapas como el líder productor del grano aromático
TUXTLA GUTIÉRREZ, Chiapas; 30 de septiembre de 2020.- En el marco del Día Internacional del Café, la titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP), Zaynia Andrea Gil Vázquez, subrayó el compromiso del Gobierno de Chiapas, que encabeza el gobernador Rutilio Escandón Cadenas, con el fortalecimiento de la cafeticultura en la entidad y el respaldo al desarrollo de las mujeres y los hombres que se dedican al cultivo y a su procesamiento.
Gil Vázquez señaló que en la SAGyP se continúa privilegiando la unidad para mantener a Chiapas como el líder nacional en producción del grano aromático, al generar 252 mil 743.77 hectáreas de café, convencional y orgánico, y 367 mil 874.15 toneladas de grano convencional y con certificación orgánica.
“Chiapas es el líder nacional en producción de café, esto deriva del esfuerzo que nuestros productores realizan para lograr que el rendimiento por hectárea en Chiapas sea de 1.28 toneladas de café tradicional, mientras que en café orgánico el rendimiento sea de 2.48 toneladas por hectárea. Asimismo, el valor anual de la producción de café en Chiapas es de 1 millón 727 mil 667 pesos y, el municipio con mayor producción del aromático es Tapachula”, precisó.
En este sentido, y durante el arranque de los talleres virtuales impulsados por el Instituto del Café para celebrar esta fecha, la titular de la SAGyP indicó que a través de las políticas públicas de Desarrollo Sostenible que se ejecutan en Chiapas, se han estrechado los lazos de unidad con los productores de las diferentes regiones cafetaleras en la entidad, además de fortalecer los vínculos interinstitucionales mediante los cuales se ha ampliado el alcance de atención a los sectores productivos dedicados al cultivo de café.
“El compromiso del gobernador Rutilio Escandón Cadenas, en materia de desarrollo sostenible, es el de generar acciones y estrategias que ayuden a los productores del campo chiapaneco, en este caso a los cafeticultores de todo el estado, a detonar su potencial productivo y comercial, así como a fortalecer aun más el posicionamiento de sus productos en los mercados nacionales y extranjeros, aunado a la creación de nuevas rutas comerciales para el crecimiento de su economía y el mejoramiento de su calidad de vida”, puntualizó.
Por ello, indicó Gil Vázquez, en la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca se continuarán mejorando los esquemas de atención a las necesidades más sentidas de las productoras y los productores de café en Chiapas, y se fortalecerán los lazos de hermandad con estos sectores para asegurar que Chiapas se mantenga como el líder nacional en producción del grano aromático.